7月のレッスン
こんにちは。
七月は、夏野菜をふんだんに使ったイタリアンを創ります。
じゃがいものニョッキ、夏野菜とイカの和風パスタ、トロトロ野菜のマリネなど、夏を元気に迎えるために、美味しく、カラダの調子を整えるお料理にしました。
じゃがいものニョッキは、お子さんと一緒に創っていただきたい簡単なイタリアンです
生徒さんを募集しています。ぜひこの機会にレッスンにいらしゃいませんか。予約制なので、自分が行きたいときにレッスンが出来ます。
下記のHPをご覧になり、気軽にお問い合わせくださいませ。（※体験レッスンも出来ます）
お会いできるのを楽しみにしております。
七月は、夏野菜をふんだんに使ったイタリアンを創ります。
じゃがいものニョッキ、夏野菜とイカの和風パスタ、トロトロ野菜のマリネなど、夏を元気に迎えるために、美味しく、カラダの調子を整えるお料理にしました。
じゃがいものニョッキは、お子さんと一緒に創っていただきたい簡単なイタリアンです
生徒さんを募集しています。ぜひこの機会にレッスンにいらしゃいませんか。予約制なので、自分が行きたいときにレッスンが出来ます。
下記のHPをご覧になり、気軽にお問い合わせくださいませ。（※体験レッスンも出来ます）
お会いできるのを楽しみにしております。
6月のレッスン
こんにちは。
今月は、梅雨時期の体調を整える野菜を色にこだわって、えらんでみました。
眼にも鮮やかなビタミンカラーの料理を創っていきます。
サーモンライス・ピーマンのマリネ・焼き茄子とひさびさにスーイツ・カリカリチュロスを創ります。
生徒さんを募集しています。ぜひこの機会にレッスンにいらしゃいませんか。予約制なので、自分が行きたいときにレッスンが出来ます。
下記のHPをご覧になり、気軽にお問い合わせくださいませ。
お会いできるのを楽しみにしております。
ＨＰ：http://www.m-happycook.jp
今月は、梅雨時期の体調を整える野菜を色にこだわって、えらんでみました。
眼にも鮮やかなビタミンカラーの料理を創っていきます。
サーモンライス・ピーマンのマリネ・焼き茄子とひさびさにスーイツ・カリカリチュロスを創ります。
生徒さんを募集しています。ぜひこの機会にレッスンにいらしゃいませんか。予約制なので、自分が行きたいときにレッスンが出来ます。
下記のHPをご覧になり、気軽にお問い合わせくださいませ。
お会いできるのを楽しみにしております。
ＨＰ：http://www.m-happycook.jp
今月のレッスン おもてなしにお薦めパエリア
おはようございます。
今月はパエリアがメインのスペイン料理を創ります。
他にスペイン風の野菜料理を創っていきます。
お・も・て・な・しには、ぴったりの料理を十八番にされてはいかがでしょうか？
生徒さんを募集しています。ぜひこの機会にレッスンにいらしゃいませんか。予約制なので、自分が行きたいときにレッスンが出来ます。
下記のHPをご覧になり、気軽にお問い合わせくださいませ。
お会いできるのを楽しみにしております。
ＨＰ：http://www.m-happycook.jp
今月はパエリアがメインのスペイン料理を創ります。
他にスペイン風の野菜料理を創っていきます。
お・も・て・な・しには、ぴったりの料理を十八番にされてはいかがでしょうか？
生徒さんを募集しています。ぜひこの機会にレッスンにいらしゃいませんか。予約制なので、自分が行きたいときにレッスンが出来ます。
下記のHPをご覧になり、気軽にお問い合わせくださいませ。
お会いできるのを楽しみにしております。
ＨＰ：http://www.m-happycook.jp
4月のレッスン
こんにちは。
いよいよ４月、新年度がスタートしました。
今月は、野菜を中心にグリーン・イエロー・オレンジ・レッドなどなどビタミンカラーのお料理で元気をもらいます。
気軽なイタリアン
Ａコース
春野菜のサラダ
牛肉のソテー
パスタ
簡単ドルチェ
Bコース
トマトビーンズスープ
パスタ
簡単ドルチェ
体験レッスンも出来ます。
この春、レッスンを始めてみませんか？
詳しくはＨＰをご覧になり、お問い合わせ下さい。
お待ちしております。
http://www.m-happycook.jp
いよいよ４月、新年度がスタートしました。
今月は、野菜を中心にグリーン・イエロー・オレンジ・レッドなどなどビタミンカラーのお料理で元気をもらいます。
気軽なイタリアン
Ａコース
春野菜のサラダ
牛肉のソテー
パスタ
簡単ドルチェ
Bコース
トマトビーンズスープ
パスタ
簡単ドルチェ
体験レッスンも出来ます。
この春、レッスンを始めてみませんか？
詳しくはＨＰをご覧になり、お問い合わせ下さい。
お待ちしております。
http://www.m-happycook.jp
ミネラルたっぷり料理のレッスン
こんにちは。6月も中旬になってしまいました。
やっと、身体が気候に慣れてしてきたころではないでしょうか？夏を楽しく、活動的にするために
今月は、豆やスプラウト（新芽野菜）、良質蛋白の鶏胸肉、アーモンドやくるみのパウダーを使う
ミネラルたっぷりの料理を創っています。
そもそも、ミネラルとは？？？ミネラルは身体の機能の維持や調節には欠かせない
微量栄養素です。ビタミンとの違いは、ビタミンが元素からつくられる有機化合物であるのに対し、
ミネラルは元素そのものです。元素はあらゆるものをつくる基本の単位です。
人の身体も体重の95％は酸素、炭素、水素、窒素の4元素からできています。
残りの5%は、からだに必須の微量元素でこれを栄養学では、ミネラルまたは無機質と呼んでいます。
ミネラルの機能 カルシウムやリンは骨格を形成します。カリウムとナトリウムは互いに拮抗しあい
神経の刺激伝達や筋肉の収縮にはたらきます。からだの中ではエネルギーづくりや、皮膚、臓器の
新陳代謝など、多くの化学反応が行われています。こうしや反応を推進する酵素に必須なのが、
ミネラルです。マグネシウムは約300種もの酵素反応を活性化させています。
※酵素とは？生体内で化学反応を促進する物質（生体触媒）蛋白質から合成される。たとえば
胃液に含まれ、蛋白質を分解するペプシン、唾液中にあり、でんぷんを分解するアミラーゼ
などがある。
ミネラルの摂取は、カルシウム、マグネシウム、カリウムが不足しやすい。鉄不足は女性に見られる
それにくらべて、過剰気味なのが、ナトリウムとリンです。
[からだに効く栄養成分バイブル]より抜粋
カルシウムやマグネシム、カリウムが豊富な豆料理チリービンズ
アーモンドパウダーと人参のカップケーキ
パインソースが甘酸っぱくて美味しい鶏肉のマリネ
先月から引続き好評のカレーうどんのコースです。
体験レッスンができます。
この機会にHappyクッキング教室にいらしてみませんか？
詳しくはHPをご覧下さい。
やっと、身体が気候に慣れてしてきたころではないでしょうか？夏を楽しく、活動的にするために
今月は、豆やスプラウト（新芽野菜）、良質蛋白の鶏胸肉、アーモンドやくるみのパウダーを使う
ミネラルたっぷりの料理を創っています。
そもそも、ミネラルとは？？？ミネラルは身体の機能の維持や調節には欠かせない
微量栄養素です。ビタミンとの違いは、ビタミンが元素からつくられる有機化合物であるのに対し、
ミネラルは元素そのものです。元素はあらゆるものをつくる基本の単位です。
人の身体も体重の95％は酸素、炭素、水素、窒素の4元素からできています。
残りの5%は、からだに必須の微量元素でこれを栄養学では、ミネラルまたは無機質と呼んでいます。
ミネラルの機能 カルシウムやリンは骨格を形成します。カリウムとナトリウムは互いに拮抗しあい
神経の刺激伝達や筋肉の収縮にはたらきます。からだの中ではエネルギーづくりや、皮膚、臓器の
新陳代謝など、多くの化学反応が行われています。こうしや反応を推進する酵素に必須なのが、
ミネラルです。マグネシウムは約300種もの酵素反応を活性化させています。
※酵素とは？生体内で化学反応を促進する物質（生体触媒）蛋白質から合成される。たとえば
胃液に含まれ、蛋白質を分解するペプシン、唾液中にあり、でんぷんを分解するアミラーゼ
などがある。
ミネラルの摂取は、カルシウム、マグネシウム、カリウムが不足しやすい。鉄不足は女性に見られる
それにくらべて、過剰気味なのが、ナトリウムとリンです。
[からだに効く栄養成分バイブル]より抜粋
カルシウムやマグネシム、カリウムが豊富な豆料理チリービンズ
アーモンドパウダーと人参のカップケーキ
パインソースが甘酸っぱくて美味しい鶏肉のマリネ
先月から引続き好評のカレーうどんのコースです。
体験レッスンができます。
この機会にHappyクッキング教室にいらしてみませんか？
詳しくはHPをご覧下さい。
